Toni – Bianco Ravenna IGP – Scatola

Prezzo: 27,50

Il “Toni Bianco Ravenna IGP” incanta sin dal primo sguardo con il suo colore giallo dorato, ricco e luminoso.

Al naso, si dispiega un bouquet di ginestra, salvia e camomilla, emanando un aroma caldo ed avvolgente.

In bocca, la sua complessità si rivela attraverso una dualità affascinante: la fruttosità si scontra e si fonde armonicamente con note sapide e minerali, culminando in un finale persistente.

Un vino perfetto per accompagnarvi in tavola, che fa onore ai piatti a base di pesce, carni bianche e, grazie alla sua struttura, anche alle carni rosse.

COD: TONI_B2B_SCA Categoria:

Descrizione

l “Toni Bianco Ravenna IGP”, inizia il suo ciclo produttivo con la raccolta delle uve nelle prime ore dell’alba di settembre, momento in cui la freschezza contribuisce a preservarne le qualità.

Successivamente, le uve vengono diraspate e pigiate, avviando il processo di vinificazione a 18°C insieme alle vinacce. Questa fase è cruciale per consentire al mosto di integrare pienamente i sapori e i colori ambrati che caratterizzano questo vino, conferendogli una personalità distintiva.

Dopo tre giorni, segue la svinatura con una pressatura delicata, un passaggio chiave per selezionare il mosto più pregiato. Il vino prosegue poi la sua evoluzione in acciaio, luogo ideale per affinare le sue qualità mantenendone l’integrità.

Conformemente alla tradizione, l’imbottigliamento si svolge in primavera, momento in cui il vino raggiunge l’armonia perfetta di aromi e sapori, pronto per essere condiviso e apprezzato.

l “Toni Bianco Ravenna IGP”, inizia il suo ciclo produttivo con la raccolta delle uve nelle prime ore dell’alba di settembre, momento in cui la freschezza contribuisce a preservarne le qualità.

Successivamente, le uve vengono diraspate e pigiate, avviando il processo di vinificazione a 18°C insieme alle vinacce. Questa fase è cruciale per consentire al mosto di integrare pienamente i sapori e i colori ambrati che caratterizzano questo vino, conferendogli una personalità distintiva.

Dopo tre giorni, segue la svinatura con una pressatura delicata, un passaggio chiave per selezionare il mosto più pregiato. Il vino prosegue poi la sua evoluzione in acciaio, luogo ideale per affinare le sue qualità mantenendone l’integrità.

Conformemente alla tradizione, l’imbottigliamento si svolge in primavera, momento in cui il vino raggiunge l’armonia perfetta di aromi e sapori, pronto per essere condiviso e apprezzato.

Il vigneto da cui origina il “Toni Bianco Ravenna IGP”, è posizionato nel cuore di Faenza, una perla della provincia di Ravenna, a breve distanza dalla storica Via Emilia.

Collocato sulle dolci prime colline della zona, nota come campo cross monti coralli, a un’altezza di 80 metri sul livello del mare, il vigneto trova in questo luogo la sua ideale espressione.

Il suolo, caratterizzato da una combinazione di argilla e limo, riflette la tipicità della regione, impreziosendo il vino con note distintive e un profilo autentico.

Nome Completo:

Toni

Denominazione:

Bianco Ravenna IGP

Vitigno:

100% Uva Bianca

Densità impianto:

3500/ha

Forma di allevamento:

Gujot

Produzione annua:

1100 bottiglie

Gradazione Alcolica:

13,5% VOL

Esame Visivo:

Colore giallo dorato, con una bellissima tonalità carica tipica del vitigno

Esame Olfattivo:

Profumi floreali di ginestra, salvia e camomilla, caldi ed espansivi.

Esame Gustativo:

Piuttosto sostanzioso , con un frutto che contende il ruolo di primario alla parte più sapida e minerale con un buono e durevole allungo finale

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 8-10°C

Contiene Solfiti

COMPONENTE TIPO MATERIALE COD. AMBIENTALE DESTINAZIONE
Bottiglia
VETRO
GL71
Raccolta Vetro
Capsula
PLASTICA
C/PVC90
Raccolta Plastica
Tappo
SUGHERO
FOR51
Raccolta Organico
Scatola
Cartone
Raccolta Carta

Verifica sempre le disposizioni del comune per la gestione dei rifiuti 

The Wine Hunter Rosso

Annata 2017

Stephane Eveno
Stephane Eveno
Très bien accueillis pour la nuit par le propriétaire, toilette propres, électricité.
Marc Heesbeen
Marc Heesbeen
Heel erg leuke rondleiding. Eigenaar spreekt goed Engels en de wijnen zijn erg lekker
Marco Cantoni
Marco Cantoni
Gran bel posto sulle prime colline di Faenza, ti tenutari veramente gentili cortesi e ospitali abbiamo bevuto vino e mangiato qualche saggio dei prodotti locali... Acquistato bottiglie di vino....
Walter Sill
Walter Sill
Unser Abenteuer ist noch nicht zuende! Morgen geht es weiter. Heute bei Platzregen unangemeldet spät angekommen. Der Senior nimnt uns in Empfang und es gibt noch eine Führung zu den Weinfässern. Toller Stellplatz ! Wir freuen uns auf Morgen! (Reminder an mich selbst, frisch dein Italienisch auf)
Fabiano Ciampani
Fabiano Ciampani
Azienda familiare, esperienza eccezionale, posto fatato non esistono più realtà del genere, se passate in zona fermatevi perché ne vale la pena! Voto 10
Colinda C
Colinda C
Zeer gastvrij! Hier een nacht doorgebracht met de camper. Was in het naseizoen maar ze namen alle tijd om ons de wijngaard te laten zien en de heerlijke wijnen te laten proeven! Zeer vriendelijk! Prachtige locatie

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    Informazioni aggiuntive

    Peso 8 kg
    Formato

    Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie 75cl