Lov – Trebbiano Frizzante IGP – Scatola

Prezzo: €27,50

Il “Lòv – Trebbiano frizzante IGP” è un’espressione genuina e luminosa del vitigno Trebbiano.
Dal colore giallo paglierino impreziosito da un vivace perlage, regala al naso accenti fruttati arricchiti da sfumature di crosta di pane.
Al palato, la sua frizzantezza morbida si fonde con note di mandorla e sfumature tostate, rievocando momenti conviviali e festosi.
Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, minestre leggere o semplicemente come aperitivo rinfrescante, questo vino racconta la passione e la tradizione del territorio faentino, esprimendo la sua essenza in ogni sorso.
COD: LOV_B2B_SCA Categoria:

Descrizione

Il processo di creazione di “Lòv – Trebbiano frizzante IGP” rappresenta un’armonia tra le pratiche tradizionali e l’applicazione di tecniche moderne.

La raccolta delle uve Trebbiano, effettuata nelle ore più fresche della mattina, è il primo passo per assicurare che la loro vivacità sia mantenuta intatta. Successivamente, la fase di diraspatura e pigiatura prepara il mosto per la vinificazione, che si svolge a una temperatura ottimale di 17°C. Questa condizione, unita all’uso di vinacce e lieviti accuratamente selezionati, favorisce l’assorbimento di una ricca palette di colori e aromi.

Dopo un periodo di appena due giorni, si procede alla svinatura, seguita da un’affinazione in botti di acciaio che preserva la freschezza e la purezza del profilo aromatico del vino. La conclusione di questo meticoloso processo è l’imbottigliamento all’inizio della primavera, che innesca una rifermentazione naturale in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Questo passaggio finale conferisce a “Lòv” la sua distintiva effervescenza e un carattere che è allo stesso tempo ricco e raffinato, invitando a scoprire la bellezza della tradizione vitivinicola attraverso un sorso di moderna eccellenza.

Il processo di creazione di “Lòv – Trebbiano frizzante IGP” rappresenta un’armonia tra le pratiche tradizionali e l’applicazione di tecniche moderne.

La raccolta delle uve Trebbiano, effettuata nelle ore più fresche della mattina, è il primo passo per assicurare che la loro vivacità sia mantenuta intatta. Successivamente, la fase di diraspatura e pigiatura prepara il mosto per la vinificazione, che si svolge a una temperatura ottimale di 17°C. Questa condizione, unita all’uso di vinacce e lieviti accuratamente selezionati, favorisce l’assorbimento di una ricca palette di colori e aromi.

Dopo un periodo di appena due giorni, si procede alla svinatura, seguita da un’affinazione in botti di acciaio che preserva la freschezza e la purezza del profilo aromatico del vino. La conclusione di questo meticoloso processo è l’imbottigliamento all’inizio della primavera, che innesca una rifermentazione naturale in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Questo passaggio finale conferisce a “Lòv” la sua distintiva effervescenza e un carattere che è allo stesso tempo ricco e raffinato, invitando a scoprire la bellezza della tradizione vitivinicola attraverso un sorso di moderna eccellenza.

Il vigneto di Trebbiano, origine del Lòv – Trebbiano frizzante IGP, è posizionato nella rinomata zona di Faenza, in provincia di Ravenna, cuore pulsante della viticoltura italiana. Vicino alla Via Emilia, si trova sulle dolci colline faentine, nella zona denominata campo cross monti coralli, elevandosi a 80 metri sul livello del mare.

La sua collocazione beneficia di un suolo argilloso e limoso, caratteristico della regione, che assicura ottimo drenaggio e arricchisce il terreno di minerali essenziali. Tali condizioni del suolo donano al Trebbiano una struttura e una complessità distintive, esaltandone l’autentica espressione del territorio.

Nome Completo:

Lòv

Denominazione:

Trebbiano Ravenna IGP

Vitigno:

100% Trebbiano

Densità impianto:

4000/ha

Forma di allevamento:

Gujot

Produzione annua:

300 bottiglie

Gradazione Alcolica:

12,5% VOL

Esame Visivo:

Colore giallo paglierino, con vivido perlage

Esame Olfattivo:

Profumi fruttati e sentori di crosta di pane

Esame Gustativo:

Frizzantezza morbida con sentore di mandorla e crosta di pane

Temperatura di servizio: 

Ottimale a 8-10°C

Contiene Solfiti

COMPONENTE TIPO MATERIALE COD. AMBIENTALE DESTINAZIONE
Bottiglia
VETRO
GL71
Raccolta Vetro
Capsula
PLASTICA
C/PVC90
Raccolta Plastica
Tappo
SUGHERO
FOR51
Raccolta Organico
Scatola
Cartone
Raccolta Carta

Verifica sempre le disposizioni del comune per la gestione dei rifiuti 

The Wine Hunter Rosso

Annata 2017

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    Informazioni aggiuntive

    Peso 8 kg
    Formato

    Bottiglia 75cl, Scatola da 6 bottiglie 75cl