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Zinzani Vini

La Vigna

Il nostro podere di 6 ettari è interamente coltivato a vite con forma di allevamento a gujot con impianto irriguo e con pali di acciaio attui alla meccanizzazione.

Il campo è poi suddiviso in vari appezzamenti in base al vitigno coltivato che sono albana, trebbiano, malvasia, pignoletto, sauvignon bianco, sangiovese, cabernet sauvignon e centesimino .

Inoltre abbiamo alcuni alberi da frutto che utilizziamo nel nostro laboratorio aziendale per la produzione di confetture

La Cantina

Siamo una piccola azienda a conduzione familiare situata sulle prime colline faentine dove produciamo esclusivamente dalle nostre viti i nostri vini facendo tutto direttamente, dalla cura del campo fino alla vinificazione e all’imbottigliamento.

Svolgiamo tutti i lavori in maniera tradizionale e con la sola forza lavoro familiare .

Tutta la nostra produzione, esclusa una piccola parte che viene venduto in cisterna, il resto viene venduta direttamente in cantina al cliente praticando la vendita diretta a km 0 sotto forma di vino sfuso , dove riempiamo i contenitori del cliente oppure vendiamo il nostro vino imbottigliato.

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