fbpx

Zinzani Vini

roge vino rosato zinzani vini faenza

Ravenna IGP Sangiovese Rosato

bottiglia1 2

Formato

Bottiglia 75cl

bicchiere1

Tipo di Vino

Vino Rosato Fermo Secco

occhio1 1

Esame Visivo

Colore rosa corallo di buona intensità con leggeri riflessi violacei

naso1 2

Esame Olfattivo

Spiccata personalità, che offre profumi di lampone e ribes, armonicamente richiamati al palato.

bocca1 1

Esame Gustativo

Delicato ed equilibrato, fresco, con note di piccoli frutti rossi

Bottiglia singola

7,50

Scatola da 6 bottiglie

41,00

Dicono di noi

Giuliano Visani
google my business logo
    

Ottimo vino gentilezza e cortesia come una volta

<< Prev
Next >>
Nome Completo: Rogé
Denominazione: Sangiovese Ravenna IGP
Vitigno: 100% Sangiovese
Forma di Allevamento: Gujot
Densità Impianto 3500/ha
Produzione Annua: 600 bottiglie
Gradazione Alcolica: 13% VOL
Acidità Totale: 6 g/l
Residuo Zuccherino: < 3 g/l
Temperatura di servizio: Ottimale a 8°C
Contiene Solfiti

Metodo di Vinificazione

Le uve di Sangiovese vengono raccolte meccanicamente verso la metà di settembre, ma rigorosamente di mattina presto. Vengono diraspate e pigiate per poi porre il mosto in vinificazione a temperatura controllata a 20° assieme alle vinacce e lieviti selezionati solamente per 15 ore. Il mosto così assorbe la giusta tonalità di rosa per poi essere svinato e vinificato come un vino bianco Viene poi messo in affinamento all’interno di botti di acciaio per poi imbottigliarlo in estate per evitare rifermentazioni in bottiglia.

Caratteristiche Terreno e Vigneto

Il vigneto di Sangiovese si trova a Faenza, in provincia di Ravenna poco distante dalla Via Emilia .

Situato sulle prime colline faentine zona campo cross monti coralli, ad una altezza di 80mt sul livello del mare, è messo a dimora su un terreno argilloso e limoso tipico del territorio.

Abbinamenti Gastronomici

I migliori abbinamenti di cibo consigliati per il Sangiovese rosato sono antipasti freddi di verdura e di pesce, oltre a primi piatti e carni bianche.

Ottimo vino servito fresco come aperitivo

Operatori di Settore

Se hai una attività di ristorazione, o una enoteca o comunque lavori nel settore Ho.Re.Ca. Abbiamo delle OFFERTE ESCLUSIVE per acquistare il nostro vino.

Acquistare direttamente dal produttore garantisce la qualità del prodotto e prezzi imbattibili!

Offerte Ho.Re.Ca.

Richiedi Informazioni

    0